El projecte final de Carla Mancebo ha representat l'escola a Joya Barcelona 2018
10 octubre de 2018
El projecte ha tingut molt èxit i ha atret l'interés de visitants i col·lectius nacionals i internacionals. La proposta s'inspira en les darreres tendències en restauració per desenvolupar peces que integren elements de la vaixella que poden ser portats sobre el cos. Aquestes peces esdevenen eines per despertar els sentits i transmetre les sensacions que provoquen el aliments triats.
http://www.joyabarcelona.com/index.php/en/